¿Qué alimentos mejoran nuestra vista?

En esta oportunidad, desde Mejores Remedios Caseros queremos contarles a todos nuestros lectores, cuales son los alimentos que mejoran nuestra vista. A su vez, les explicaremos algunos trucos caseros que podrán realizar para poder mejorar la visión naturalmente. A continuación les dejamos todos los detalles.

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Los problemas relacionados a la vista son muy comunes, y tienen que ver con los los errores de refracción, conocidos popularmente como vista corta (miopía), hipermetropía, astigmatismo y presbicia. Estos errores de refracción se dan porque la forma del ojo evita que la luz se enfoque directamente en la retina. La longitud del globo ocular (más corto o más largo), determinados cambios en la forma de la córnea o el envejecimiento del cristalino son los causantes de los errores de refracción.

Teniendo en cuenta que la mayoría de las personas tiene una o más de estas enfermedades, y aunque siempre se recomienda consultar con un profesional acerca del tratamiento más adecuado para combatir estas problemáticas, la realidad es que existen algunos alimentos naturales que pueden ayudarnos a prevenir y curar los problemas de la vista. También podemos llevar a cabo algunos ejercicios con los cuales podremos mejorar notablemente nuestra visión.

Alimentos que aportan vitamina A

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Los alimentos ricos en vitamina A poseen una sustancia que se llama betacarotenos, y que juegan un rol fundamental en nuestra vista, especialmente la nocturna. Podremos incorporar un gran aporte de este tipo de vitamina consumiento, por ejemplo, yemas de huevo, tomate, zanahorias, calabazas, verduras de color verde oscuro como la espinaca o el brócoli, entre otros.

Alimentos que aportan vitamina C

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Los alimentos ricos en vitamina C contienen excelentes propiedades antioxidantes que tienen la capacidad de reducir el riesgo de padecer cataratas. Algunos de los alimentos más populares que contienen una gran cantidad de vitamina C son los cítricos, sobre todo las grosellas, las fresas, el kiwi y la naranja. También puedes encontrarla en los pimientos verdes y el coliflor.

Alimentos que aportan vitamina E

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La vitamina E que contienen ciertos alimentos actúan como podersosos antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo, con lo cual se pueden evitar todo tipo de enfermedades. Es de gran utilidad a la hora de prevenir la degeneración macular asociada a la edad. El germen de trigo y otros alimentos como las semillas de girasol, la pimienta roja, las almendras y los espárragos son algunos de los alimentos que aportan gran cantidad de vitamina E.

Alimentos que aportan luteína

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La luteína es una sustancia que contribuye a evitar la formación de radicales libres, que son los responsables de dañar los tejidos oculares. Por eso es importante incorporarla a nuestra dieta, a partir del consumo de determinados alimentos como las verduras de hojas verdes, las coles, el maíz y los huevos.

Ejercicios que permiten mejorar la vista

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  • Calentar los ojos: frotar tus manos juntas para calentarlas y luego colocarlas sobre tus ojos durante cinco segundos. Repetir el ejercicio hasta tres veces.
  • Mover los ojos: mirar hacia arriba y luego mover los ojos en círculos en el sentido de las agujas del reloj. Repetir este procedimiento 10 veces y hacerlo también otras diez veces en el sentido contrario.
  • Enfocar: agarrar un bolígrafo o un lápiz y sostenerlo con el brazo extendido. Centrar tus ojos en él y acercarlo lentamente hacia tu rostro hasta que esté a 15 centímetros de tu nariz. Luego volver a alejarlo pero siempre manteniendo la mirada fija en él. Hacer hasta 10 repeticiones.
  • Masajear las sienes: con los nudillos del pulgar, hacer pequeños círculos sobre tus sienes. Repetir el procedimiento hasta 20 veces en una dirección y hasta 20 veces en la opuesta. Hacer lo mismo en el entrecejo y debajo de los ojos.

Alimentos que mantienen la piel jóven y saludable

En esta oportunidad, desde Mejores Remedios Caseros, queremos contarles a todos nuestros lectores, cuales son los alimentos que tienen mayor efectividad a la hora de mantener la piel joven y saludable.

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Existen diversos factores como la exposición al sol, la contaminación ambiental, el frío y otros peligros que dañan considerablemente la piel, y es por eso mismo que todos necesitamos un adecuado cuidado de ella. En este sentido, la nutrición es muy importante, y una dieta saludable, en base a determinados alimentos será de gran utilidad para mantener en buen estado la salud de nuestra piel, ya que nos aportan nutrientes que de otra manera no conseguimos. A continuación les contamos cuales son algunos de ellos.

Alimentos saludables para la piel

A continuación les contaremos cuales son algunos de los alimentos más efectivos a la hora de mantener una piel jóven y saludable.

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  • Espinacas: es una verdura que contiene gran cantidad de vitamina A, que cumplen un papel muy importante en el crecimiento de todos los tejidos corporales, dentro de los cuales se incluyen la piel y el cabello. Sumado a ello, también posee altos contenidos de vitamina C, como la mayoría de los vegetales verdes, que ayudan a construír y mantener el colágeno, lo que le da una mayor estructura a la piel.
  • Nueces: gracias a un estudio científico realizado por la Universidad de Scranton, Estados Unidos, se pudo saber que el consumo de un puñado de nueces diarios aporta gran cantidad de antioxidantes que una porción diaria de frutas y verduras, debido a que las nueces contienen el doble de polifenoles que la gran cantidad de frutas y verduras que se consumen habitualmente.
  • Frutillas: poseen compuestos con altos grados de ácido elágico, que tiene la capacidad de proteger las células humanas de la piel frente a la radiación ultravioleta, evitando de esta forma que el ADN se dañe, un factor que también influye en la prevención del cáncer. A su vez, contienen antocianos, que son los pigmentos que dan a la fruta su tradicional color rojo característico, y que son muy saludables para el organismo humano.
  • Café: en base a un estudio realizado por científicos de la Universidad de Rutgers, Estados Unidos, se pudo establecer que ingerir café es muy eficaz para prevenir el cáncer de piel, debido a que la cafeína es capaz de inhibir una proteína llamada ATR, que cuando se neutraliza, permite la destrucción de las células dañadas por los rayos ultravioletas luego de una excesiva exposición al sol.
  • Guayaba: un experimento realizado por el Instituto de Investigaciones de Hyderabad, India, pudo establecer que esta fruta tiene perfectas propiedades antioxidantes, muy superiores a las de todas las demás frutas, y es por ello que contribuye a combatir los radicales libres, que son los causantes del envejecimiento.
  • Pescado: un estudio publicado en la revista Journal of Lipids explica los efectos positivos de consumir ácido eicosapentaenoico (EPA), que está presente en pescados como el salmón o las sardinas. Allí se especifica que la piel se mantiene más lisa porque almacena más colágeno, una proteína que da estructura a la dermis y la epidermis.
  • Té blanco: consumir una taza de té blanco habitualmente es muy bueno para retrasar la formación de arrugas, reduciendo también el riesgo de padecer artritis reumatoide, según especifica una investigación de la Universidad de Kingston, Reino Unido. Esto es así porque bloquea algunas enzimas que son capaces de romper la elastina y el colágeno que mantienen la piel tersa.
  • Tomate: contiene un compuesto que tiene 14 veces más poder antioxidante que el vino tinto, y 10 veces más que la vitamina C. Además, su alto contenido de betacaroteno contribuye a pigmentar la, ofreciendole una gran protección.
  • Uvas: los flavonoles que contienen las uvas ofrecen poderosos efectos antioxidante, protegiendo la piel de los efectos dañinos de la radiación ultravioleta.

Alimentos que mantienen una buena salud del corazón

En esta oportunidad, desde Mejores Remedios Caseros, queremos contarles a todos nuestros lectores, algunos alimentos que podemos consumir día a día para poder mantener una buena salud del corazón, previniendo de esa forma las principales enfermedades cardiovasculares.

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El ejercicio físico, una alimentación saludable y otros hábitos como controles periódicos pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, teniendo en cuenta que estaremos evitando caer en factores de riesgo como por ejemplo la obesidad, el colesterol y la hipertensión.

Alimentos que previenen enfermedades cardiovasculares

El objetivo de este artículo es contarles acerca de algunos alimentos que tienen la capacidad de mantener en buen estado de salud al corazón.

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  • Nueces: los especialistas recomiendan consumir entre 4 a 6 unidades diarias de nueces, ya que un total de 25 gramos equivalen a unas 160 calorías. Esto es así porque las nueces contiene dos de los compuestos (ácido linolénico y fitosteroles) que el organismo transforma en ácidos grasos omega 3 y que juegan un papel muy importante en la reducción del colesterol.
  • Una copa de vino tinto diaria: hacerlo aporta una cantidad de 87,5 calorías, y es considerado como un hábito ‘cardiosaludable’. Gracias a diversos estudios científicos, pudo establecerse que las dietas suplementadas con frutos secos, aceite de oliva y vino reducen hasta un 30% el riesgo cardiovascular, debido a que las uvas tintas contienen polifenoles, un compuesto que posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y que ayudan a reducir la presión arterial.
  • Pescado azul: los especialistas recomiendan consumirlo 3 veces a la semana, teniendo en cuenta que representa un total de 140 gramos por día, que equivale a entre 168 y 280 calorías diarias. Aportan grandes beneficios para el corazón porque contienen unos 10 gramos de grasa rica en ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega 3, como el DHA y el EPA, que son capaces de disminuir los triglicéridos plasmáticos, aumentar la vasodilatación arterial, reducir el riesgo de trombosis y la tensión arterial, efectos que ayudan a prevenir el riesgo cardiovascular.
  • Aceite de oliva (2 cucharadas o 239 calorías): su gran aporte de compuestos antioxidantes, ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y fitosteroles, hacen que el aceite de oliva tenga la capacidad de contribuír a prevenir enfermedades cardiovasculares. Es considerado como el aceite vegetal más seguro, aunque también debemos consumirlo con moderación, debido a que contiene ácidos grasos de cadena larga que poseen grandes probabilidades de aumentar la acumulación de grasa corporal, a diferencia de lo que ocurre con los ácidos grasos de cadena corta y media presentes en otros alimentos como la mantequilla, el aceite de coco o el aceite de almendra de palma.
  • Legumbres: es aconsejable consumir legumbres 2 veces a la semana, lo que representa un total de entre 57 y 113 gramos de legumbres crudos, por persona, ración y día, en función del sexo, peso y la actividad física que se lleva a cabo. Contienen algunos fitoquímicos que tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol sérico, del mismo modo que también previenen la formación de la capa de ateroma que se degenera en las enfermedades cardiovasculares. Las lectinas presentes en las legumbres también ayudan a transportar el colesterol por el torrente sanguíneo, colaborando con el metabolismo y reduciendo así el riesgo de acumulación en las paredes de las arterias. Las saponinas disminuyen la absorción de colesterol en el tracto digestivo.
  • Cereales integrales: un total de 100 gramos de cereales integrales diarios aportan 372 calorías aproximadamente, por lo que un puñado de ellos equivale a un total de 40 gramos que aportan 149 calorias aproximadamente. Su gran aporte de fibras hacen que los cereales puedan contribuír a reducir drásticamente los niveles de colesterol malo en sangre. Es un compuesto que también está presente en el salvado de avena, el germen de trigo, la avena integral, el pan integral y el arroz integral.
  • Frutos rojos: las personas que llevan a cabo una dieta rica en frutos rojos reducen en un 32% el riesgo de padecer un infarto, debido a que poseen antocianinas, compuesto con efecto protector de las arterias.

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